닭볶음탕 레시피 / 백종원 양념 만들기 / 한마리 2~3인분
닭볶음탕은 닭을 조각내어 감자와 당근, 고구마 등과 함께 양념해 끓이는 음식으로 닭을 좋아하는 한국 사람이라면 모두가 좋아하는 음식입니다. 요리연구가 백종원 양념으로 만드는 닭볶음탕 레시피를 알아보겠습니다. 1. 닭볶음탕 레시피 : 재료(양념) 재료 : 닭 한마리 (1.2kg~1.5kg), 우유, 감자 큰거 2개, 당근 1개, 양파 1개, 대파 2개, 청양고추 1개(맵기에 따라 선택사항), 홍고추 2개 양념 재료 : 간장 3큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강 1큰술, 참기름, 후추 ※ 닭볶음탕 양념장 추천 닭볶음탕 양념장 ※ 당면을 먹고 싶다면 닭볶음탕을 만들기 전에 미리 물에 불려두시면 더 맛있습니다. 2. 닭볶음탕 레시피 : 닭 손질하기 닭은 깨끗히 손질하여 ..
2023. 11. 10.
