잡채 황금레시피 2~3인분 / 재료 고기 목이버섯 만들기 냉장 냉동 보관
잡채는 우리나라의 대표적인 음식으로 명절, 생일, 잔치, 가족모임 등이 있을 때 빠지지 않는 음식입니다. 당면과 다양한 채소, 고기로 만들어 영양가도 풍부한 잡채 황금레시피 알아보겠습니다. 대표사진 ◼︎ 잡채 황금레시피 ► 잡채 2~3인분 기준으로 당면 100g, 소고기는 등심 또는 안심 150g, 채소는 당근, 양파, 시금치, 파프리카, 버섯 등 취향대로 채소를 넣어주시면 됩니다. 그리고 진간장, 후추, 다진 마늘, 참기름, 맛술로 고기 밑간을 하고 잡채 양념으로는 간장, 설탕이나 물엿, 올리고당으로 잡채 양념을 만들어 줍니다. 1. 잡채 황금레시피 1단계 가장 먼저 당면을 물에 30분 정도 미리 불려줘야 합니다. 소고기(등심 또는 안심)는 먹기좋게 얇게 썰어 진간장, 다진마늘, 후추, 참기름, 맛술로..
2023. 10. 24.
